美味しいお茶を飲むためには、買う前の「形」選びから勝負が始まっています。ティーバッグには主に2つの形状があります。平面型(座布団型)古くからある安価なタイプです。しかし、お湯の中で茶葉が重なり合ってしまうため、中心部までお湯が行き渡りにくいという弱点があります。その結果、抽出にムラが生じ、雑味が出や...

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